Descrizione
Il nostro Olio Novello nasce dalle olive della nuova raccolta, lavorate a freddo nel nostro frantoio entro poche ore dalla raccolta.
È un extravergine giovane e vivace, imbottigliato per esprimere al meglio la freschezza, i profumi e il carattere delle olive appena molite.
Al naso presenta profumi freschi e vegetali. Al palato offre un gusto intenso, accompagnato dalle naturali sensazioni di amaro e piccante tipiche dell’olio appena prodotto.
È ideale a crudo su bruschette, legumi, zuppe, verdure, carni e piatti della tradizione mediterranea.
Prodotto stagionale disponibile nel formato in bottiglia da 0,50 L, fino a esaurimento.
Formato: bottiglia da 0,50 L.
Disponibilità: edizione stagionale, disponibile fino a esaurimento.
Caratteristiche tecniche
Denominazione legale: Olio extravergine di oliva – olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Valori nutrizionali medi
Per 100 ml di prodotto
| Energia | 3378 kJ / 822 kcal |
| Grassi | 91,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,9 g |
| di cui monoinsaturi | 66,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Recensioni
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